Thực hiện công văn số 10213/UBND-VP ngày 23/10/2017 về việc chủ trương thực hiện Đề án "Nhân rộng mô hình thí điểm quản lý thực phẩm theo “Chuỗi thực phẩm an toàn” tại tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu: Hỗ trợ xây dựng 30 cửa hàng kinh doanh thực phẩm từ “Chuỗi thực phẩm an toàn" năm 2018.
Sở Công Thương đã tổ chức hội nghị Giới thiệu sản phẩm thuộc chuỗi vào ngày 04/12/2018 tại thành phố Bà Rịa và ngày 07/12/2018 tại thành phố Vũng Tàu với sự tham dự của 200 khách mời bao gồm các sở, ban ngành, các đơn vị có liên quan, các cơ sở có nhu cầu như: Sở Giáo dục và Đào tạo (nhằm thông tin đến bếp ăn tập thể các trường học), Sở Lao động Thương binh và Xã hội (nhằm thông tin đến bếp ăn tập thể các trung tâm chăm sóc thiếu nhi, người già, người tàn tật...), Ban Quản lý các Khu công nghiệp (nhằm thông tin đến bếp ăn tập thể công nhân), Bếp ăn tập thể tại các bệnh viện, siêu thị, Trung tâm thương mại, các cơ sở kinh doanh thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, các doanh nghiệp kinh doanh suất ăn công nghiệp...
Ông Lê Hoàng Mãnh – Trưởng phòng Quản lý thương mại Sở Công Thương phát biểu khai mạc hội nghị
Hiện nay, trên địa bàn tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu có 17 chuỗi sản phẩm thực phẩm an toàn gồm: Chuỗi thịt gà, chuỗi tôm, chuỗi thịt bò, chuỗi cá biển sinh histamine (cá ngừ, cá nục), chuỗi cá chỉ vàng khô tẩm gia vị, chuỗi chả cá (chả cá chiên, chả cá bắp, chả cá hấp), chuỗi cải ngọt, chuỗi cải thìa, chuỗi mồng tơi, chuỗi rau muống, chuỗi xà lách, chuỗi mướp, chuỗi rau dền, chuỗi hành lá, 03 chuỗi thịt heo và 01 sản phẩm cung ứng thực phẩm an toàn là sản phẩm tiêu. Hiện có 46 điểm bán, cửa hàng kinh doanh, sơ chế thực phẩm tham gia hệ thống các cửa hàng bán thực phẩm an toàn trên địa bàn 07 huyện, thành phố, thị xã trừ huyện Côn Đảo.
Giới thiệu các sản phẩm tại hội nghị
Hội nghị giới thiệu sản phẩm thuộc "Chuỗi thực phẩm an toàn" nhằm giới thiệu các chuỗi sản phẩm thực phẩm an toàn, sản phẩm cung ứng thực phẩm an toàn, các địa chỉ tin cậy, kết nối giữa các cơ sở tham gia chuỗi và các đơn vị tiêu thụ thực phẩm thuộc chuỗi tạo điều kiện cho các sản phẩm thuộc chuỗi đến tay người tiêu dùng một cách thuận lợi, đạt chất lượng, đảm bảo nguồn gốc; đồng thời thông tin rộng rãi địa chỉ các điểm tham gia chuỗi trên phương tiện thông tin đại chúng cho người dân được biết.
Ngoài ra, Sở Công Thương thực hiện việc in ấn các pano, băng rôn, tờ rơi tuyên truyền, thông báo rộng rãi trên phương tiện thông tin đại chúng các sản phẩm thuộc chuỗi, địa chỉ các điểm bán thực phẩm thuộc chuỗi nhằm thông tin rộng rãi đến người tiêu dùng.
Nguyễn Thị Thanh - phòng QLTM