Từ nay đến hết ngày 20-9, Đoàn kiểm tra liên ngành gồm: Sở Công thương, Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) và phòng kinh tế hạ tầng các huyện, thành phố, sẽ tiến hành kiểm tra việc chấp hành các quy định về ATVSTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh các mặt hàng thực phẩm do Sở Công thương quản lý.
Các mặt hàng bánh kẹo, mứt tại Metro Vũng Tàu
Theo đó, lực lượng chức năng kiểm tra các mặt hàng: rượu, bia, nước giải khát, sữa chế biến, dầu thực vật, bún, phở, bánh kẹo, bánh mì, kem…Nội dung kiểm tra bao gồm việc chấp hành các quy định của nhà nước như: Công bố tiêu chuẩn sản phẩm, các quy định về an toàn thực phẩm; Nhãn mác ghi đầy đủ thông tin về chất phụ gia, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, liều lượng sử dụng; Quảng cáo sản phẩm; Các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, kinh doanh, vận chuyển; Điều kiện về người tham gia chế biến thực phẩm; Chất lượng và các quy định về bảo đảm an toàn đối với thực phẩm nhập khẩu sử dụng trong chế biến thực phẩm….
Trong quá trình kiểm tra tình hình chấp hành pháp luật trong sản xuất, chế biến và kinh doanh, đoàn kiểm tra lồng ghép tuyên truyền, hướng dẫn, nhắc nhở các cơ sở thực hiện đúng các thủ tục, văn bản qui định của ngành.
Huỳnh Liễu