LIÊN KẾT SITE LIÊN KẾT SITE

 

 

Tin tức sự kiện Tin tức sự kiện
Kết quả kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm ngành Công Thương trên địa bàn huyện Côn Đảo
24/05/2019 Print   E-mail    

Sở Công Thương đã thành lập Đoàn tổ chức tập huấn kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) kết hợp kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm ngành Công Thương trên địa bàn huyện Côn Đảo năm 2019. Giao Phó Giám đốc Sở Công Thương làm Trưởng đoàn với nhiệm vụ kiểm tra ATTP tại một số cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn huyện Côn Đảo.

Đoàn tiến hành kiểm tra 02 cơ sở sản xuất (bún, bánh mì), 01 cơ sở kinh doanh và chợ Côn Đảo.

Tại cơ sở tạp hóa Lan Anh kiểm tra hiện trạng tại cơ sở đạt các điều kiện ATTP theo quy định. Tuy nhiên cũng còn một số tồn tại đoàn kiểm tra đề nghị cơ sở khắc phục như: thực hiện việc xác nhận kiến thức ATTP, khám sức khỏe định kỳ cho chủ cơ sở và lao động trực tiếp tại cơ sở; liên hệ phòng Kinh tế để được hướng dẫn thủ tục cấp giấy phép bán lẻ rượu; cung cấp nhãn phụ của một số thực phẩm nhập khẩu.

Đoàn kiểm tra tại Tạp hóa Lan Anh - đường Phạm Văn Đồng, khu 7, huyện Côn Đảo

Tại các cơ sở sản xuất, đoàn kiểm tra kiến nghị cơ sở khắc phục như: lưu giữ đầy đủ hợp đồng mua bán nguyên liệu, phụ gia; thực hiện xác nhận kiến thức ATTP, khám sức khỏe định kỳ cho chủ cơ sở và lao động trực tiếp tại cơ sở; lưu ý sắp xếp khu vực kho nguyên liệu, phụ gia; có biện pháp phòng chống côn trùng, động vật gây hại.

Tại Ban quản lý chợ Côn Đảo Đoàn kiểm tra ghi nhận Ban quản lý chợ đã vận động, hướng dẫn, nhắc nhở các hộ tiểu thương kinh doanh thực phẩm tại chợ thực hiện việc khám sức khỏe định kỳ, tham gia tập huấn kiến thức ATTP, đăng ký nguồn gốc, xuất xứ hàng hóa kinh doanh.

Đoàn kiểm tra tại Ban quản lý chợ Côn Đảo

Ngoài ra, Đoàn kiểm tra đã tiến hành lấy 12 mẫu kiểm tra nhanh gồm: bún, chả cá chiên, cái muối chua, chả cá sống, tôm, chả chiên (mỗi loại 01 mẫu), chả lụa, bánh ướt, bạch tuột (mỗi loại 02 mẫu). Kết quả kiểm tra nhanh cho kết quả âm tính với hàn the và phormol.

Đây là kết quả kiểm tra ATTP tại huyện Côn Đảo, Đoàn đã đề nghị Đội Quản lý thị trường, phòng Kinh tế huyện Côn Đảo thường xuyên kiểm tra hướng dẫn, đôn đốc các cơ sở kiểm tra chưa đạt các điều kiện ATTP theo quy định nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về bảo đảm ATTP. Thông qua kiểm tra các thành viên trong đoàn cũng đã lồng ghép tuyên truyền, phổ biến kiến thức ATTP, các quy định mới của pháp luật về ATTP cho chủ cơ sở nhằm nâng cao ý thức trách nhiệm và thực hành tốt các quy định đảm bảo ATTP trong hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Nguyễn Thị Thanh - phòng QLTM

 

Bài mới hơn
Bài cũ hơn