LIÊN KẾT SITE LIÊN KẾT SITE
Kỹ thuật an toàn môi trường Kỹ thuật an toàn môi trường
Tổ chức kiểm tra xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu
09/10/2015 Print   E-mail    

Để đảm bảo công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm Sở Công Thương tổ chức thực hiện kiểm tra và cấp giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm cho chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm ngành Công Thương quản lý theo phân cấp.

Nhằm mục đích thực hiện tốt công tác tuyên truyền, phổ biến kiến thức, các quy định của pháp luật về đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm đối với người sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhằm nâng cao nhận thức, thực hành và ý thức trách nhiệm của các cơ quan, tổ chức cá nhân trong công tác an toàn thực phẩm. Đảm bảo đúng yêu cầu xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm cho các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm ngành Công Thương. Phối hợp chặt chẽ, đồng bộ giữa các cơ quan, tổ chức có liên quan trong việc xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm cho các tổ chức, cá nhân. Chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải có giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm thì mới được phép làm việc tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Thực hiện Thông tư Liên tịch số 13/2014/TTLT-BYT-BNNPTNT-BCT ngày 09 tháng 4 năm 2014 của Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Bộ Công Thương hướng dẫn việc phân công, phối hợp trong quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm; Quyết định số 6409/QĐ-BCT ngày 21 tháng 7 năm 2014 của Bộ Công Thương về việc ban hành danh mục tài liệu, bộ câu hỏi kiểm tra kèm theo đáp án trả lời và chỉ định cơ quan có thẩm quyền tổ chức kiểm tra, cấp Giấy chứng nhận tập huấn về kiến thức an toàn thực phẩm đối với chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc trách nhiệm quản lý của Bộ Công Thương.

Trong 9 tháng đầu năm vừa qua Sở Công Thương đã tổ chức kiểm tra và đã cấp 156 Giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm gồm 114 tổ chức và 42 cá nhân, tổng cộng 967 người đã tham gia kiểm tra và đạt kết quả theo quy định.

Theo quy định Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm chỉ cấp cho những người đã trả lời đúng từ 80% tổng số câu hỏi (gồm 20 câu hỏi kiến thức chung và 10 câu hỏi kiến thức chuyên ngành) trở lên. Thời gian kiểm tra để xác nhận kiển thức về an toàn thực phẩm là 45 phút.

- Nội dung kiến thức về an toàn thực phẩm bao gồm kiến thức chung và kiến thức chuyên ngành về an toàn thực phẩm, trong đó bao gồm: Kiến thức chung về an toàn thực phẩm gồm: Các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm; các mối nguy an toàn thực phẩm; điều kiện an toàn thực phẩm; phương pháp bảo đảm an toàn thực phẩm; thực hành tốt an toàn thực phẩm. Kiến thức chuyên ngành về an toàn thực phẩm gồm: Các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm thuộc trách nhiệm quản lý của Bộ Công Thương.

Nguyễn Thị Thanh - P.KTATMT

 

 

Bài mới hơn
Bài cũ hơn